Rotulagem Nutricional
A rotulagem nutricional é um elemento fundamental para que produtos alimentícios estejam em conformidade com a legislação vigente e transmitam segurança, transparência e confiança ao consumidor.
Segundo o Ministério da Saúde, o rótulo é a principal forma de comunicação entre o alimento e o consumidor. É por meio dele que se tornam acessíveis informações essenciais sobre o produto, permitindo escolhas mais conscientes e seguras.
É na rotulagem que estão descritas informações nutricionais, lista de ingredientes, data de validade e outras exigências legais que garantem qualidade, rastreabilidade e segurança alimentar.
Por que a rotulagem é importante para mim?
A rotulagem nutricional é essencial para que seus produtos estejam em conformidade com a legislação e transmitam informações claras e seguras ao consumidor.
Mais do que uma exigência legal, o rótulo é uma ferramenta estratégica que demonstra transparência, profissionalismo e qualidade da sua marca.
Segundo o Ministério da Saúde, a rotulagem permite que o consumidor compreenda exatamente o que está consumindo, incluindo ingredientes, composição nutricional, validade e outras informações essenciais para uma escolha consciente.
Empresas que investem em uma rotulagem correta ganham credibilidade no mercado, fortalecem a confiança do consumidor e aumentam suas chances de venda.
Nova regra de rotulagem:
Em outubro de 2020, a Anvisa publicou novas normas de rotulagem nutricional, que passaram a valer em 9 de outubro de 2022.
As mudanças trouxeram exigências importantes, como:
nova rotulagem nutricional frontal
maior clareza e legibilidade das informações
mudanças na tabela nutricional
novas regras para alegações nutricionais
Estar adequado a essas normas é fundamental para evitar problemas regulatórios e garantir que seu produto possa ser comercializado com segurança.
Regularização que fortalece sua marca
Adequar seu produto à legislação não é apenas uma obrigação.
É uma oportunidade de profissionalizar sua produção, aumentar a confiança do consumidor e posicionar sua marca de forma mais competitiva no mercado alimentício.
Se você produz alimentos e deseja vender de forma regularizada e segura, a rotulagem nutricional é um passo essencial para o crescimento do seu negócio.
A Nutri Jr USP oferece um serviço completo para informar corretamente o consumidor.
Tabela de informação Nutricional
Apresenta os valores nutricionais de forma clara e padronizada, garantindo conformidade legal e fortalecendo a confiança do consumidor.
Lista de ingredientes e alergênicos
Detalha a composição do produto com transparência, protegendo o consumidor e reforçando a credibilidade da marca.
Rotulagem frontal (Lupas)
Indica quando o produto possui altos teores de açúcar, gordura saturada ou sódio, ajudando o consumidor a identificar rapidamente informações nutricionais importantes.
Alegações nutricionais
Destacam diferenciais como “zero” ou “fonte de”, agregando valor ao produto e impulsionando a percepção de qualidade no mercado.
